Cuentos de nos programmes et de notre communauté : octobre 2021


Antojitos Lita Rosita de l'ECDLR obtient une mention dans le South Seattle Emerald !

« Rosa Juarez a toujours rêvé d'ouvrir Antojitos Lita Rosita mais n'a jamais été tout à fait sûr de savoir comment le démarrer. Elle a entendu parler du programme d'incubateur alimentaire dirigé par El Centro de la Raza et savait que c'était l'occasion parfaite pour elle. Elle sert de la nourriture de la Plaza Roberto Maestas depuis avril 2019 et vit son rêve. » par Jax Kiel au Émeraude du sud de Seattle.


« J'ai remarqué ce morceau de tissu brodé agrafé au poteau téléphonique au coin de El Centro de la Raza, sur la 16e Avenue S. et la rue Bayview. Ce n'est pas seulement le message qui est si doux, c'est le fait que quelqu'un a pris le temps de le broder et de le présenter.
– Steve Wells, Développement

Vous avez une idée d'entreprise, mais vous ne savez pas quoi faire ensuite ?

Marcos Arellano de Ceviche de morsure de requin

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