La storia di Sabor Delicioso

Quando due persone hanno la passione per la cucina, iniziano la propria attività. Questo è ciò che hanno fatto LuLu e Hilda. Hanno sempre voluto che uno stabilimento alimentare chiamasse il proprio. Per sapere cosa ci vorrebbe per diventare proprietari di successo, si sono rivolti al Centro opportunità di business al Centro de la Raza.

Il Business Opportunity Center (BOC) ha introdotto il concetto di carrello del cibo a LuLu e Hilda. Senza una base formale per la costruzione di un'impresa, il BOC li ha guidati attraverso l'estenuante processo di richiesta di un permesso. Qualche tempo dopo aver presentato il loro progetto completo al dipartimento della salute della città di Seattle, LuLu e Hilda hanno iniziato la loro attività il 1 aprile 2018.

Tuttavia, l'impresa di LuLu e Hilda non fu esente da sacrifici. Mentre il loro perseguire un'attività alimentare ha aperto loro le porte, sono sfidati a trovare un equilibrio tra il lavoro e il trascorrere del tempo con la famiglia durante le serate. Quando sono stati interrogati su altre avversità, hanno condiviso uno sguardo di rispetto reciproco per il superamento di sfide invisibili come una squadra: dalla risposta alla domanda pubblica e alla concorrenza di altri venditori di carrelli, al rispetto delle linee guida del Dipartimento della Salute, al monitoraggio dei costi operativi e al di fronte all'esposizione delle condizioni meteorologiche di Seattle.

Nonostante quelle prove e tribolazioni, per la prima volta da molto tempo, LuLu e Hilda si sentono come se stessero investendo nel loro accesso economico, opportunità e stabilità; ma soprattutto in se stessi. Si sentono orgogliosi di contribuire alle loro famiglie e di avere il sostegno incrollabile delle loro famiglie. Lungo la strada, hanno anche acquisito maggiore fiducia nell'uso della tecnologia per promuovere la propria attività.

Quando gli è stato chiesto cosa sarebbe stato per loro, i loro occhi si sono illuminati e hanno risposto con dignità: un ristorante. (Attualmente offrono servizi di catering.) Per ora, fermati al loro carrello di cibo a Plaza Roberto Maestas e fai il pieno di cibo di strada messicano. Fanno i loro piatti da zero, compresi i famosi piatti huarache e nachos (per $ 8!). Quando sostieni persone come LuLu e Hilda, tocchi anche la vita delle loro famiglie.

Dai un'occhiata a loro Uber mangia e Facebook!

Offerte di lavoro a El Centro de la Raza!

El Centro de la Raza sta assumendo! 

Clicchi per saperne di più, clicca qui per un elenco di tutte le attuali offerte di lavoro qui a El Centro de la Raza! Stiamo assumendo per una varietà di posizioni e siamo alla ricerca di persone esperte e appassionate da inserire nel nostro staff mentre lavoriamo per costruire la comunità amata.

Se tu o qualcuno che conosci siete interessati a lavorare presso El Centro de la Raza, contatta Shannon Armstrong a sarmstrong@elcentrodelaraza.orgo 206-957-4626.

#GiveBIG Ora su givebigseattle.org per ottenere i biglietti Sounders o la maglia autografata!

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Siamo entusiasti di annunciare che Sounders FC sta supportando nuovamente i nostri sforzi per l'evento GiveBig della Fondazione Seattle il 9 maggio. Osvaldo "Ozzie" Alonso ha selezionato El Centro de la Raza come sua organizzazione non profit di GiveBIG! Grazie mille a Ozzie Alonso per aver scelto di sostenerci e a tutti coloro che hanno programmato le loro donazioni in anticipo!

El Centro de la Raza è stato fondato 46 anni fa, quando abbiamo immaginato per la prima volta un mondo libero dall'oppressione basato su povertà, razzismo, sessismo, orientamento sessuale e discriminazioni di qualsiasi tipo che limitano la parità di accesso alle risorse che garantiscono una vita sana e produttiva in pace, amore e armonia per tutti i popoli e le nostre generazioni future.

Incoraggiamo i donatori ad aiutarci a sostenere la nostra visione fondata 46 anni fa donando $ 46 a El Centro de la Raza per #GiveBIG2018. Il tuo regalo andrà ad assegnare a dieci studenti delle scuole superiori ciascuno la borsa di studio Roberto Felipe Maestas per frequentare l'istituto di istruzione superiore di loro scelta e continuare a finanziare i nostri altri programmi incentrati sui giovani in modo che i bambini possano stabilire una base adeguata su cui possono prosperare come un membro produttivo della comunità.

Quando ci regali per GiveBig, potresti essere selezionato casualmente per ricevere un paio di biglietti per Sounders FC v. Real Salt Lake al CenturyLink Field sabato 26 maggio. La partita inizia alle 2:00. Selezioneremo inoltre a caso un altro donatore per ricevere una maglia autografata da Ozzie Alonso. Lasceremo a te la scelta del tuo messaggio personalizzato da Ozzie!

Volontari per Pregones de mi Tierra

Il Movimiento Afrolatino Seattle (MAS) è alla ricerca di volontari per assistere al loro concerto di primavera chiamato "Pregones de mi tierra" su Sabato, giugno 9,da 4 PM a 8 PM at Plaza Roberto Maestà. Clicca qui per saperne di più sulle opportunità di volontariato disponibili.

MAS attiva e responsabilizza le comunità attraverso l'arte aumentando la consapevolezza sulla storia e la cultura contributi dei latini di origine africana. Questo evento gratuito è sponsorizzato da 4Cultura e supportato da El Centro de la Raza.